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【材 料】" Z X5 a) f( n( q
. f P% g' F& P4 O桂竹筍 400公克; j) n: Y0 ^; Y2 e2 h4 _
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福菜 100公克0 _1 x& e& e1 i" @
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薑絲 10公克
2 z2 v, k$ d2 K0 s* X$ C; @' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& G' y. Z7 z' b' ?* I- b. W ?
高湯 700ＣＣ
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- h2 a' Q5 o( a* E【調 味 料】' f. G; w5 ? h5 N, U: Y1 _
) r; Q& a" [5 _7 H+ s鹽 1/2小匙
" I+ m& h; a( ] g" ] s7 O& Y' Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h5 t0 `( O2 U& o2 D7 C
冰糖 少許: J s: W, z2 ~/ W9 M
公仔箱論壇1 U9 _- J! ^# w/ m
雞粉 1/2小匙
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米酒1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% _, U* z( M) X5 N
8 c( J! b; P* }( v公仔箱論壇
2 o! R8 L. M% c0 s6 {7 ztvboxnow.com【做 法】6 l2 x0 D( }* E, _
8 P& d; Z6 @3 a. ?tvboxnow.com1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
, m' A& ~6 P2 d- k/ J& C* Jtvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
5 e0 u+ g$ b" V8 ^7 I% h4 M8 ptvboxnow.com3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m/ e* ^/ T0 q: ?+ ]
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發表於 2012-7-7 02:45 AM
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