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【材 料】公仔箱論壇+ w3 v% V2 P) f1 V. i
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大白菜 1500公克公仔箱論壇3 f2 u) r5 D% U
1 A7 g9 U/ {/ s; D. `* A紅蘿蔔絲 30公克
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乾木耳 10公克
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r' o3 h9 @8 `$ r- G5 o7 `蝦皮 15公克
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高湯 1600ＣＣTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F. Y/ n" T, r& ~& g+ [
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【調 味 料】公仔箱論壇) r( R$ {; f3 a" k( C; ?
: a8 f& l% T2 j公仔箱論壇鹽 1小匙
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3 Y5 S+ c; l" ^( T; g( E雞粉 1/2小匙
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細砂糖1/2小匙
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9 |) y: v9 B8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 e5 g5 }8 l/ f* e
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
& A6 M7 R, `- S: _5 N3 ?$ h1 D0 n9 f2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b; M1 U) n" R: f$ c' m
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
* T* ~, y- _4 p4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。: s" H) Q8 O: k- T% I- w5 ~* C
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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