在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。tvb now,tvbnow,bttvb( u" I2 c% m/ v* G5 S4 R
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5 y% X4 B: |3 wtvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份）：9 N/ d+ N0 a4 z& h$ Z" Z% ?5 ]
4 C3 Y% f0 a" Z- X1 rtvboxnow.com洋蔥 2隻
; S0 H5 D% L" \& r9 X% gtvb now,tvbnow,bttvb牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)tvb now,tvbnow,bttvb5 N' A$ Z# a: B& C
水 700mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c5 s. W/ ^" @* V: _$ g, h, I
牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n9 ?; k- |4 F# h
法包 2片' o# L( o7 z- B# d# P
碎芝士 2湯匙* w+ X* K9 H# ~% e: {# a
芝士片 2片公仔箱論壇& ?+ g1 {) ~; k# g" b, t
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- ?; E3 s! {6 {/ T1 {& N! Mtvb now,tvbnow,bttvb | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：& u& v1 J# w9 ^6 Q3 q6 ]( f
6 W# A6 n2 {) p7 N公仔箱論壇1） 洋蔥切絲
6 E% y$ f- M) x: z7 Q, T公仔箱論壇2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
5 ]2 S2 h, j2 ^tvboxnow.com3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度- X, O, F- M! I, P% o; D+ l u# R: A5 }
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士公仔箱論壇7 f' ^) `3 \# l- k: \3 V( t# X
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F1 J: V/ s9 m# ~/ k2 t
" e6 S" o* h# X# w公仔箱論壇tvboxnow.com: j5 k9 f% T4 e5 P/ o1 H
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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