在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。公仔箱論壇& W/ u6 \1 |# ?9 H, p- r( O
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: I* T3 k$ n% \2 k9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J8 N, Q" o4 p2 ?公仔箱論壇材料（二人份）：. z! S" K% C& v% {* g
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洋蔥 2隻
2 ^+ P9 L2 [$ Y- M公仔箱論壇牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)tvb now,tvbnow,bttvb4 {! H- ^9 \' @, ~
水 700ml公仔箱論壇. w0 W7 n7 i, P7 S% m8 R
牛油 1湯匙
0 v/ e5 ^! |: L8 V5 `- C2 Btvb now,tvbnow,bttvb法包 2片
" @0 h6 _+ U& c4 Z公仔箱論壇碎芝士 2湯匙公仔箱論壇4 Y/ b8 y, G5 \2 G
芝士片 2片tvb now,tvbnow,bttvb8 L& @ P& G+ @7 q; t# D; b. X
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. u) b% @2 K" p' B | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
# l3 D3 V: `$ g; E- m M0 I# y. m公仔箱論壇 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：5 C) L/ x& v4 l# v! w2 s% v
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1） 洋蔥切絲tvboxnow.com# _2 J: p" v6 ~ C
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
7 @( }7 Q( X5 i, s- P E1 Stvboxnow.com3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度% G1 M4 t e+ D6 ?" X. [
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
& ~3 C0 y2 h! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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7 j$ J. c/ }% `9 \公仔箱論壇 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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