份量
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1 A& `/ a7 g6 q8 ]公仔箱論壇材 料: ! {, S( S0 |+ z5 b( x8 C A( w( [
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
' w" G7 ?2 x* F) {' G6 @tvboxnow.com調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]2 j. G$ ]" z+ E! K& L
拌飯料：蔥油、醬油適量
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3 y+ {: g" u+ K( }4 O+ m" }; p公仔箱論壇做 法 :2 T' ]4 B9 ?8 I0 s' l0 E
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 公仔箱論壇4 [) J2 ^: o' F* I: c1 ~/ J3 d1 S
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。公仔箱論壇& t# h, k* L5 n
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6 v/ j; t0 h I; n5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。. U, V& H) v) z
4 D# a3 a+ X1 c" u; |公仔箱論壇干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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