材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
0 K# R; v4 P. ?/ e2 ?. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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7 ?) P+ q* f+ [* h6 B' |調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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調味料(2)：起司粉少許: M, q" k0 ?: e& X) r) l6 N
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用公仔箱論壇+ j1 N* i+ p4 D
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2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)2 n, R4 N5 A/ c# t6 j) D' X
( o( A& M6 A! d9 w0 Q6 Itvboxnow.com3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
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5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
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: W( t3 H1 `5 S& S. c, k; Q5 Stvboxnow.com6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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