鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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) x P8 E9 J6 T1 H7 f公仔箱論壇蒜蓉( ?3 }4 V$ M8 i* t
1湯匙
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西蘭花 150g公仔箱論壇* {9 z8 f2 g4 f/ X4 F: I
耳仔粉（Orecchiete) 200gtvb now,tvbnow,bttvb1 W4 D! o) G$ ?* S+ T
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
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蜆肉 100g (可以不放)tvb now,tvbnow,bttvb" r) d7 C, m* x3 L
8 P/ b. |" A& m" E車厘茄 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ j, E3 \" p, v7 [6 y4 w
公仔箱論壇) D2 M, s. E+ P- A
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橄欖油 1湯匙
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製法：. E* M3 n- d, o6 M# T5 d* g
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- T! f) |+ [# Z+ @7 A1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
2 E* r; R+ J, h t" M$ gtvb now,tvbnow,bttvb撈起瀝乾水份備用tvb now,tvbnow,bttvb0 F, n. C5 z0 q$ S' ?
- H w9 N( q C P& L! [2）煮意粉同時，1 Q& H" k2 @4 |0 ^* f8 h7 t0 } o& K
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
3 T7 V$ r6 \ \$ t" F( r, itvboxnow.com3）平底鍋預熱下橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb( p3 b4 r' `8 d- e7 ]
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻tvboxnow.com4 |) B3 R( x+ ^9 a0 I- p4 W! {
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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小貼士：7 q: @! u( K+ T$ U3 }+ [
9 [+ U. ~* ~6 j1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮tvboxnow.com# h1 e- P9 h2 i
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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