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所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 a' o/ e( x2 j! K0 @& T- |) E
雞腿、青椒、紅椒、花椒、乾辣椒、薑片、蔥段、大蒜片。tvboxnow.com+ d* t1 L: w3 h* G) L) x$ n( c
調味料：醬油、料酒、糖、香油、鹽適量、雞精粉少量、油和鮮湯。
3 x. b4 b! ^9 |, x! [tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 I( s4 S% ^0 k/ k8 n- _4 r6 R* @
１．先將雞腿取出雞腿骨,切成小塊,用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製半小時,乾辣椒切成段待用,青椒、紅椒去籽切塊。
4 E! M% f, n! P# T$ J& xtvboxnow.com２．在鍋裡倒入油,燒至５成熱的時候,放入雞丁,炸到金黃撈出瀝乾待用,再在鍋中留底油,放入花椒、乾辣椒炒香,放入薑片、蔥段、大蒜片炒香,和炸過的雞丁一起炒。倒入料酒、醬油、糖、雞精粉、鮮湯,再加入青椒、紅椒炒勻,湯汁收乾後即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {6 B8 ?# ]2 U- F1 g/ s
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發表於 2012-7-15 12:27 PM
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