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所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb) p3 h/ Q1 w) W% }/ m3 d
雞腿、青椒、紅椒、花椒、乾辣椒、薑片、蔥段、大蒜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M" q" J8 ^2 z* c; ]0 n$ T* E
調味料：醬油、料酒、糖、香油、鹽適量、雞精粉少量、油和鮮湯。3 V8 T5 V6 ~( ~( D
做法：
4 ?( X5 @8 Z6 ?* e! {4 p8 `3 ttvb now,tvbnow,bttvb１．先將雞腿取出雞腿骨,切成小塊,用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製半小時,乾辣椒切成段待用,青椒、紅椒去籽切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r* a. Q" e ]' K+ t( _: w1 r7 w
２．在鍋裡倒入油,燒至５成熱的時候,放入雞丁,炸到金黃撈出瀝乾待用,再在鍋中留底油,放入花椒、乾辣椒炒香,放入薑片、蔥段、大蒜片炒香,和炸過的雞丁一起炒。倒入料酒、醬油、糖、雞精粉、鮮湯,再加入青椒、紅椒炒勻,湯汁收乾後即可。tvboxnow.com8 T- X' a# |+ b& ~
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發表於 2012-7-15 12:27 PM
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