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【材 料】
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絞肉 300公克
. g/ I8 d, P. y q1 H, p* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" O3 ^) {% A% b+ A" H7 n2 r
山藥塊 100公克tvboxnow.com c" L1 K- F% b! D
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洋蔥 10公克公仔箱論壇3 l% Y( K- T$ \+ X" I Z3 A6 |
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薑 10公克& p/ D& J# Y/ i
! F5 v2 U' _) r+ a蔥段 3支* O8 g! `, x& [) w) Y7 {
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辣椒片 1支3 w7 c$ L6 ]3 O- \7 G8 ~
# |+ ^7 r( Q' E6 B& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包：
1 M2 p) j! ^% \9 X4 @$ s6 k八角 2粒tvboxnow.com) b2 ~. z0 [7 e9 B4 q4 V2 U
% o8 F7 U; H0 l& B/ {$ L公仔箱論壇桂皮 5公克
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( \ Z k2 X( Y& L6 X( E4 w2 ?6 V公仔箱論壇草果 3粒
7 f, a5 `: f( i% G+ Z/ T5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [! m4 X) v: ^陳皮 2公克
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' h+ y" Y& q6 N) W( n# n$ Z白胡椒粒 3公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. K3 j3 I7 U. F. G
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醬油 2大匙
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蠔油 1大匙
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8 M. h8 Q9 G- e& f' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙
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" U0 u- h2 _( m4 x- V; r公仔箱論壇水 600㏄
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【做 法】tvboxnow.com) @ S% [ V6 o8 b
, W# } G5 [/ h' M& B, E' D. y, U8 W1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! l* s* R+ s9 D, Q+ t! u
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。公仔箱論壇2 p0 I) ^* \, [$ h. [2 F
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。4 C2 n4 ~' J; @4 b
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F p: L$ H& v
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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