羊薄肉片 200公克 公仔箱論壇& Z: F+ u. Y: P) M- g7 l( g" ?1 ~$ X
菠菜 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j! J5 H4 ~6 b+ y
紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb5 k/ N& A3 X/ `
蒜末 10公克
+ H0 T' F( f6 J* P7 t" R' X) [薑末 10公克
6 ?& I" e4 z$ t; r. ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 v. h5 R4 f% }( c9 f6 DA.沙茶醬 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 q8 I e% c9 w
B.酒 10㏄
# e. X# q# O8 T& \- p2 w0 t 醬油 9㏄ # r9 s3 |/ N: [2 e
糖 5公克
7 d+ ], U& A1 b( z公仔箱論壇 辣豆瓣醬 5公克 公仔箱論壇! y0 a$ y. R3 N+ }9 ^
【醃 料】
! [6 Q7 ?- k& Z4 y9 j5 r& T公仔箱論壇酒 少許 - C/ C" \" o2 A# D0 o8 m/ T
胡椒 少許 1 o: [" x8 I$ ?/ Z, |
【做 法】
, Q% ~% s7 P2 |1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。tvboxnow.com" V$ |/ x% q3 t2 E5 \. {
+ x \$ _5 a; U* ^ ?6 ` U2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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# t/ {8 o% G! Q0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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