材料：
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9 p: B/ }: j3 x" s2 p7 y r大蝦 20 隻tvb now,tvbnow,bttvb. R; v, t- h9 w6 Y% z# W! h
香茅 1 支
. l' r% X& C n6 a! \- V- [2 {tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 2 隻, I) v2 [' l$ c" N5 ?/ l# i
蒜片 適量
, I2 l3 o3 F, V, i+ T! |tvboxnow.com泰式雞醬 1/2 量杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 `9 r+ m+ D6 H
醃料：
4 ]. b; l) S6 t+ n9 Z7 x MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N$ b. Z' n7 ?! E7 S% U
幼鹽 1.5 茶匙
" d2 v9 ?" d8 ~( h; W2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 適量tvboxnow.com& W. ^; c: R6 f1 Y/ Q
粟粉 2 茶匙
: @8 [" B. V' `, f做法：
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9 q$ ]7 @; ]- o/ D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: Z4 z% K( w: O
大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
8 U6 ?( o1 g$ f# k4 p* @" Q) O公仔箱論壇紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用tvboxnow.com9 y$ b3 R3 t. G+ T
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份公仔箱論壇, S2 h2 f/ Y$ l z& l
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
9 G$ o K% q. M/ otvb now,tvbnow,bttvb加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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