材料： + L+ I C7 G* T
蠔豉 60克5 \9 ?- N; r7 i7 `0 T6 o! b6 N3 o- h
生菜 1個
4 P5 X, T$ V) F0 o, b v7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治瘦肉 120克
5 R3 |/ a" k+ w- Z Y馬蹄 90克; K3 ~, T2 R( C2 t( a0 o
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% V1 O9 \; A5 ~/ z6 `公仔箱論壇醃料 :
( L \5 f% c5 \0 ?1 W* N" S生抽 1湯匙
1 c1 a! `1 r2 L* M生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c v2 s9 ~6 k# L P7 ~% U6 Y9 K
紹興酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% G9 Z) ?/ d' c# K
薑汁 1/2茶匙
; W3 M; F, v# N6 Stvboxnow.com胡椒粉 少許
4 h3 N: y* b* `9 v' U& U/ `麻油 少許5 p- @% N; ]3 g( {* r! r
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製法：
1 M' U7 E5 U0 G/ dtvboxnow.com1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。" N: Q% ~* D! g4 ^
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。+ J' G3 k2 H* W9 l- T4 |
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( P. h* b* F6 s- K0 Q2 G( A調味： 公仔箱論壇7 |0 B# S4 q% t6 ~, v! c8 a
生抽 2茶匙tvboxnow.com) u0 g* L: ]8 s" y
生粉 1茶匙
! w8 M2 V) e% E" V6 r; [公仔箱論壇清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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