材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v9 B% S1 Q, U( t
蠔豉 60克1 Q2 y, B5 v4 n; a: y) |5 Z% c" s
生菜 1個: ~4 @, m' V2 d1 s
免治瘦肉 120克
5 c# x2 L9 ?1 T0 S馬蹄 90克
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醃料 :
, j, q- b1 D+ n" f! d生抽 1湯匙' P' W, C- D3 Y8 Y; j
生粉 1/2茶匙
( h: ^: H0 h. Vtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1/2茶匙公仔箱論壇% [& D7 B' h8 a. }, H
薑汁 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S7 z2 x9 u5 }8 {3 |
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 G3 l9 Z3 D( j" W+ N) j/ L
麻油 少許
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製法：
9 w4 b' \) a- Q. }) b; @1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
( s# i, `& i- `, o7 _0 ^2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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調味： tvboxnow.com' z: L3 r1 z. |: ]. W4 r! {2 X5 e
生抽 2茶匙
! E& V7 l' o2 m- d& w生粉 1茶匙tvboxnow.com8 J3 f, ]) F+ O H$ }) P: ~9 V7 s, m
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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