材料：
/ d4 q$ n( |6 D% Ctvb now,tvbnow,bttvb蠔豉 60克
1 v( k, g- o4 T% V& ?; r生菜 1個
& w! u/ c# w/ ]* k$ p( Q9 K免治瘦肉 120克
: h$ N* p9 o, Z& S$ m馬蹄 90克
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% H: ?0 x0 d" R* c G6 j$ @tvboxnow.com醃料 :
+ V' o8 J J$ b. R) f3 e+ P6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
, F' r/ C. Y; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙
1 Z* z0 W/ b; k& k公仔箱論壇紹興酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L; F/ M1 c8 G4 `, M
薑汁 1/2茶匙
6 D1 l; `9 y8 a! i" a' U胡椒粉 少許$ n5 J* D) g: R
麻油 少許
4 n+ Y/ b7 A/ U) C8 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m, D( G6 ^, J3 F2 ]
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製法： 公仔箱論壇( t: A& ^2 n$ b2 r1 x9 N
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
; U3 u# k- l7 [. L- Q- Btvboxnow.com2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。tvboxnow.com B8 F1 ]- w& v
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調味：
2 c# n4 Z! \" ~3 O/ T4 `8 `3 ttvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙
1 d9 n2 x% K7 Y% V9 wtvboxnow.com生粉 1茶匙
/ A; w" Z9 r$ U h) @tvb now,tvbnow,bttvb清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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