這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，; z2 ?# G* Q/ O+ c( i
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。tvb now,tvbnow,bttvb0 f, k$ e5 n5 w& O5 l1 i. V% s
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材料 （二人份）：
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急凍雜錦海鮮! ^% Y/ E5 h! y2 k9 E
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墨魚汁醬包 1包公仔箱論壇9 t& d7 d, a2 v" E; `
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調味：
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許公仔箱論壇2 F0 a E2 |1 A4 C2 G6 n- o/ \
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製法：
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4 e) {0 [! j% I# S$ t0 A ^& ]tvboxnow.com1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，
1 c! `( A, [5 e4 L$ Otvboxnow.com墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml tvboxnow.com4 F7 I% W6 A( m a3 |4 o; ~7 L
2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘) R: ?3 }& ~" \, F+ I
- h. E4 W, n0 a, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉tvboxnow.com( O! l$ [" U, L8 K
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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