材料
4 \% P3 [5 P6 [2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K P6 T2 J4 I0 q$ M2 e
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 G g7 W& Y, m% g+ F
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。1 G- E1 R* n0 j
/ k2 k$ m9 h8 r: r _1 _9 s. f' G& {2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。7 G! N1 j' L- r# M
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。公仔箱論壇5 W X4 C8 |. q
6 [9 j' s3 p( Z) D6 Ptvboxnow.com5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。) U1 _) A; n2 `" b i
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貼士：
" S* o; }, ` R! K/ l葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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