見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 公仔箱論壇+ \8 w7 c3 H% h& B9 M7 e
* p" m2 u; I# A$ u0 b# Htvb now,tvbnow,bttvb年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。
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3 R, N+ B) r( A3 s2 }8 |' }tvb now,tvbnow,bttvb 之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。
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( @; B/ K. G; o2 I, h2 S) \+ B材料(4人份量):4 e6 G% C/ r4 N0 B
* |- I! ^& o1 d8 s; S; @& N, Z6 Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t: m, ]+ }, V* ^; ~
% [' X) s; O l2 g8 m 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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$ G+ q o( ?8 S1 e! u$ @3 btvb now,tvbnow,bttvb調味料:
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許& N; c; }! S# ~$ h& {# B
J5 | T9 K/ @# G# y6 G, etvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H9 t! B y- E2 t
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。
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5 u' S u, [$ @# K% x) z& K* xtvboxnow.com 3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。
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5 I$ c& A: R% ^1 p; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。 |