見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 公仔箱論壇& |( V8 s# [) d6 U- {, I7 U
+ c" y; r6 x. r i6 c# `0 d公仔箱論壇年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ tvb now,tvbnow,bttvb% L7 R* D5 {1 P1 V3 J* I* i& w
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' m9 O$ Y ~2 F5 U9 C4 Ptvb now,tvbnow,bttvb 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。tvb now,tvbnow,bttvb- @3 Y5 \+ [; I. z% d# C
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。7 b+ a8 K- C$ r9 {( O, e
# _# `# s3 E& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份量):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z' g- u1 ]1 ^0 X+ l2 c2 U
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' W) l( F% S. u. r* p3 @. l 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y# d9 K* p# x- I8 {1 X7 T
& T3 m3 g# P- C$ E/ Rtvboxnow.com調味料: tvb now,tvbnow,bttvb3 p( W+ K" m* _# i
+ Z6 O8 c5 o/ h! v' Z8 J 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許& s# K9 t7 K+ G
/ f( p: H& } p$ G6 P; K8 r& G# c做法:tvboxnow.com2 Z m+ B' @3 d/ @, ~
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3 X+ q% \( v$ e! \! s: j$ w' z 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。: v0 f. t/ }$ k- x3 w8 w
0 F: D3 m# C5 f. d- ^tvboxnow.com 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。tvboxnow.com% C; ~2 A: T$ y* l# B
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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5 m* e/ J# E5 D1 A O 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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