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[中式食譜] 七味滷蛋

材料:tvboxnow.com# l" a" e0 M' E8 b; H: R# B  @; A! B
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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, k/ x# h& O2 g3 {做法:公仔箱論壇1 h  o# X' a8 G" K
1.雞蛋烚熟,過冷河,輕敲裂蛋殼。
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2.煲中加入滷水汁、水,放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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+ C/ K6 I6 C5 a; }4 g$ K# o公仔箱論壇3.雞蛋去殼後切半,撒上七味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb, V* D$ |* P, ]: @: ]  _% E1 B

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貼士:
0 Q$ d1 i9 ~0 u4 i( j' Utvb now,tvbnow,bttvb滷水汁可翻滾再用,也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
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Thanks
1

評分次數

  • yumiko123456

滷蛋不是用鴨蛋的嗎?
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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