沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e. q1 f. k! b* Y6 [. m6 I' e! |
迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。
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调味料：
6 @8 x/ Q! a5 J2 ] p: Jtvboxnow.com丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。tvboxnow.com9 S" O' u; D/ e) r% @0 p6 P" C
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做法：. ]* W$ e3 N, c. ?7 e Z" K# D. V
1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。
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2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。
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+ V5 n5 ?/ A/ x/ G& L3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。) O/ P' {1 ]2 \; n
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4、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。
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5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾
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6、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。tvboxnow.com9 w# O9 e" ^. X9 A2 k) _( o
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7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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