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/ ?, D) o' U* H( ?公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇- L2 O2 ]6 c, r. \) Z- d
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豬血湯 600公克
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4 H4 p! W& _, Itvboxnow.com韭菜 40公克
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酸菜 50公克
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$ }+ H4 T Q1 S1 H* i( M UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 700ＣＣ
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油蔥酥 適量
5 r l0 X5 {% m1 ^9 u4 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' d; @( }9 h* f! u& Q/ y: f0 u
沙茶醬 少許
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 z8 g' T* Z% X+ C
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冰糖 少許公仔箱論壇+ ?' c, r) B5 h! S6 k1 n
# p6 y0 z; y0 G. G7 ^ D$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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【做 法】
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% z# n0 Q( l. d% W+ U7 Q- i- g, I# z1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
9 U" A1 M0 @- H公仔箱論壇2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。$ T( l0 q) c R8 P; O
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 |, B/ ~/ [6 G& k; r
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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