羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 3 S, T6 Z2 T' h* o7 Z
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 & H+ r' o2 s7 P, }
- B* X4 r8 P0 ]tvb now,tvbnow,bttvb羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 tvb now,tvbnow,bttvb! M, {. ~' l1 `3 ?# ]
# D0 p& q" r3 k1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
( J9 m. t, h3 K/ f 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、tvboxnow.com) @! v) \" d* h% M6 T( v& x
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，' L5 t* n7 ^2 }9 E F `
可說是日常最佳的飲食良品。
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" L4 N& P) s$ W8 L% j, m. `3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L) j2 P% |7 y, d7 m" R* [公仔箱論壇[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
3 Z6 R6 {' f# Vtvboxnow.com 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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0 n% K3 d+ Z; K8 K L. N9 J. g! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
" Q0 j6 R) R' H# E3 Z) x4 B! j: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
) u$ X$ O' J6 ]0 I4 v8 e2 Q8 t4 o/ k公仔箱論壇 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
6 d$ F& i, r2 a5 @8 I 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
) N& D* r( z% k! `; E6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑洗淨，待用。
! Z9 k4 k; r" w# T8 M5 \公仔箱論壇 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，0 m9 F# m% Y ^' U% _# j
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，# m- J7 |8 E$ U
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，- [1 Y' l! I0 U7 D' X* |6 z
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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