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材料（二人份）：
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/ N9 U0 a0 G+ v7 a6 ktvboxnow.com- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) - p* l" f$ L2 M* |1 w) L0 Z0 @: Q
2條
3 P4 ]* J" v) @( j& m/ D2 x調味：公仔箱論壇1 ^( I! y+ o0 m+ s7 c2 C w
5 n" ^" [) A J' i( m0 ]* r- 砵酒
0 L0 }0 @ V2 a, o1 itvb now,tvbnow,bttvb4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L3 s2 P3 d) U# m- s/ \
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小許
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& [" b8 {. }- ntvb now,tvbnow,bttvb製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& e& V! `3 t- K+ F0 H
1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐tvb now,tvbnow,bttvb: \: A1 b) t! v& ?
7 ~ h& p! I& j+ Htvb now,tvbnow,bttvb3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- f* u1 N/ Z0 m9 I( Y4 B2 h
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4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成公仔箱論壇" f5 ^. n* T) h- D
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3 y; e* ~/ c+ V9 E公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X# n G. ]) x
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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