材料:
5 x# z3 U4 M, M$ B' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb: D6 U, v- l B& Y/ Q& \# [2 J
白菜 葱 韩式辣椒酱 tvboxnow.com( \- @; o7 r2 ?4 q9 j* `. `2 f
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 tvb now,tvbnow,bttvb* T3 V# q1 b% h6 o/ w
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
) L a* D( \ F. A& u+ e9 jtvboxnow.com我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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7 Y& T' W0 i% C+ I9 Y洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 ! b+ w2 y( w7 b' ~2 l/ H
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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4 _6 v# Y$ t ^' M. Z煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 0 K V6 W: _0 @# ]( s
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) ( I2 m( s$ y% T6 t
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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0 J% p2 M. U# {6 Q/ i" U) P' p继续煮到滚
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接著放入年糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w) P+ C2 o' f3 B( R
3 u' r3 u5 j/ |0 H! q0 g一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... tvboxnow.com$ ~% ?( F8 Q3 n- U+ y8 q. P
( Q% P# m# q8 g: N: k) ~. D如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 tvb now,tvbnow,bttvb& Z9 I+ [: z6 q% H/ E* R; T
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
: @2 B9 m: q: `2 `0 i大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
! F' A5 z7 C, D7 C+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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