《材料》# T6 B9 H6 j6 b( u- E) \8 U
盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量
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《做法》tvboxnow.com1 w$ R6 v. P) b# r% ^
1.滑豆腐切大粒。
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" b0 g8 `6 ~0 r1 ktvboxnow.com2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。公仔箱論壇% d% c$ c& \$ b* [
& ?, y; I1 M. W1 |- v" ~# @3.另煲滾水，下蝦仁汆水。tvb now,tvbnow,bttvb, W6 X! L9 B# I7 I
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4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。2 G% _' A8 f1 @4 N: d: [
0 i! v) u9 m% g3 z" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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