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泰國茄子6個、青檸/紅辣椒(切絲)/青辣椒(切絲)各1個、新鮮椰子肉(切絲)60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克& t: ]% c; h8 c7 k
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P: k6 f2 T' b
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許公仔箱論壇6 I: d) s9 j. o) Z/ j2 ~) o1 U5 k: F
3 Y$ L( X0 Y. O0 v4 g* ~, O做法
' ]* K' O0 ^8 J: r# S$ G/ u' M \4 mtvb now,tvbnow,bttvb1.把泰國茄子一開六,放入滾油中,炸4分鐘,備用。
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! w& @3 Q1 E% D D/ n5 k6 qtvboxnow.com2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽,唧入青檸汁拌勻。2 f9 r7 n& x" b& m( `
2 `" H0 D" s. Z" I. @1 {公仔箱論壇3.將沙律先上碟,放上大葱絲即可。
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