材料
: ` j/ U9 U( w公仔箱論壇泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ x! s7 L8 A, ^! _( W& |* w
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調味料：
2 t% G7 o# V2 w" {0 V( G tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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做法公仔箱論壇# I" R$ ~) a& F+ u/ F9 e
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。, y! Y6 r6 T( y3 V7 X
% G% k! [; {& o o5 t0 d公仔箱論壇2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。
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3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 b1 I" W1 C1 s7 m8 P5 S; l
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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