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[甜品] 小蛋糕

準備材料:全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。
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5 }; k  |) m- k/ Y) f0 S公仔箱論壇將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F: d. M& C0 B3 u
全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。
0 }+ `5 y' c* T. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢慢加入奶水拌勻。
1 e) {6 b; x  f加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久,會使氣泡消失)。 " z# n& z. n' z! ?
加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。
7 I, ]' S  i' v1 l: \公仔箱論壇利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。 0 g( `" j6 i  \3 y
撒上少許杏仁片,以180度烤20分鐘左右。
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