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; Z! G3 v$ J* J公仔箱論壇【材 料】
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A.苦甜巧克力 150公克 tvboxnow.com; x0 o! d( S3 m" l1 m9 m1 a3 w. c
l+ o. U7 u# Q7 ptvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 150公克 ; N% [/ b& f' \+ V
7 H6 P" B& g* q- d' V5 ~ P果糖 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ N9 M5 e! `* Z% [8 y! a
, c8 E. M* u' R8 ]2 Vtvboxnow.com白蘭地酒 10公克
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# D, j! j6 s" v {tvb now,tvbnow,bttvbB.可可粉 適量 公仔箱論壇( u8 x% m5 n- X) m# ^6 t/ O" c
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【做 法】 公仔箱論壇. ~: k2 Y/ W) r7 A1 M5 M% q
( N. u+ `- _1 G) u( W, K& r8 dtvboxnow.com１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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, g5 n, b b- F s( L" f公仔箱論壇２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。公仔箱論壇2 P" E* D0 H0 g |
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３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2007-12-7 08:08 AM
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