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材料：公仔箱論壇% |! O( S v) [
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒tvboxnow.com! ~3 j. Q2 I- x
製作：
8 N; ~% A) r3 n" K7 Z1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
: B7 _# s* }8 i$ @! J0 n. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將豆腐切成厚度相同的大塊
4 |6 s) N4 ?8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉
$ A; @: j8 z% \& W( ] z/ |, \6 t( m4、馬上放入熱油鍋中
8 H @6 q$ ^5 g公仔箱論壇5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃
' ]0 t# i( E% H% L6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊公仔箱論壇( i6 d( }; g9 F8 M+ ?5 P( b2 H
7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤# B+ _8 Z K: D- h7 t
8、直到西紅柿皮完全炸裂6 ^: z1 B/ l9 ~) l: v8 t0 d- F
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用 |$ E [) W. z- G2 v+ @
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
' }# j1 K E* ?9 F- b! j1 Q( C/ }tvb now,tvbnow,bttvb11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下公仔箱論壇+ i3 d8 k+ I, F% o: D0 v ]
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
5 f1 z4 _- P/ g9 M& i公仔箱論壇13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
5 @* C' Q# V) X* a1 }$ c9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、加入準備好的豆腐塊tvb now,tvbnow,bttvb0 z, F) N: h. c" Z$ }; K: g' m1 y
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
* B+ J' R0 ?( k q8 c# i16、大火收汁即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q+ x4 p( O: r4 z
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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