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% d% e) k0 C) E+ I$ \, I% @tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvboxnow.com7 o! a: a' f! u- e% V M) b& q5 W* i5 x: g' m
白米飯 2碗
; K! C4 w3 Q. Q" d+ w8 Ktvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉 200克 g, h% _ T! O9 G7 W+ ^( |) G
甘芛末 50克
4 C8 @9 h. F* y- m# b- e* j* C9 Btvboxnow.com洋蔥末 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y; w% B4 W% U7 p! e
黃瓜末 50克
( u4 k2 N& a( L( ~$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1根
6 e; `1 M7 }7 @: S8 ?3 xtvboxnow.com海苔 1張
$ G; _& O: ?- ^8 S/ Y3 k" G# V. C5 n芝麻 1湯匙公仔箱論壇" b9 E/ x; z; l' j7 Y/ d* N, |
麻油 1茶匙
, E/ f, K6 g; y* c. s4 {tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙tvboxnow.com7 `; u( Q1 D! O6 x) f% P+ h
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb- n# s- m2 H; I5 V$ e% c2 d( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X3 @- [: p/ R$ I& a; R
調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb, y2 o" S0 J1 B4 h5 p; V% s
醬油 2湯匙
1 ?/ B. g' u+ o. g. m2 V0 ]; @料酒 1湯匙tvboxnow.com5 Q' a) l1 e! c& H2 L
砂糖 1茶匙
" D6 O6 ^1 F8 O6 t9 E2 ]$ mtvb now,tvbnow,bttvb芝麻 1茶匙
& n6 Y2 e1 e2 w, c, {+ |8 V公仔箱論壇蒜泥 1茶匙tvboxnow.com5 w0 Y% |, |" u* m* ]7 w7 T
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公仔箱論壇: @3 U- n9 ]' I6 k5 c1 w. R j
做法：
- X7 X5 ^6 B" ~
2 X9 |! P5 Q/ u' m9 [- Z公仔箱論壇1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
$ R: o& j- ^( L% Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。$ T, z3 d: O9 h7 G& s6 M
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。% O. ?# m% v$ G
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。% ^' ~* G; ~5 o, F! X8 w4 p
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
0 Q* _4 h7 d t7 [* Z8 i公仔箱論壇6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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+ W5 e& {+ ^9 R% ?3 { A8 B3 J9 G, l公仔箱論壇難度：中下
3 V. C) u* L4 d: U) U1 Ltvb now,tvbnow,bttvb料理時間：約20分鐘
4 n* l" T) m0 Btvboxnow.com份量：2人份
5 m }" v, q/ Q7 ~: O7 r7 p! _公仔箱論壇熱量：423kcal(1人份量計算)tvboxnow.com* O4 D |; z+ D9 T" z
/ }8 D9 i4 w! ?8 n) a公仔箱論壇:onion14::onion14:; v0 \1 N8 K! Z: Z
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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