材料：
( M, U. l4 m# y. F: T( _tvboxnow.com滑豆腐 1件 : o! q% _+ ~- k4 o4 B
元貝 3粒
/ z! w; h/ I7 O3 ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 4安士 tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 p+ ]3 ]( \# Q+ O
芫茜 2棵
7 l8 F! v8 [) W9 s公仔箱論壇上湯 3杯
* h6 R8 k8 Z: x2 n( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1-1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb. [6 Y# y* ]5 |+ R, E* D
薑 2片
8 ]( p7 ~, y+ F7 htvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 2~3茶匙
( U+ y% O$ T4 n/ }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' }% E: G6 f* t; v. u/ Z4 b
醃料：
/ ]- I# A# Y7 C' q4 `" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
8 W& G6 b/ [" v& `- _$ k古月粉 1/8茶匙
/ w1 V3 B/ `0 o$ g8 _公仔箱論壇糖 少許公仔箱論壇7 d5 s' g4 m/ ^9 u2 C: W, E
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做法：公仔箱論壇 E* D4 } ]) G8 C; f8 w% E, V d
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。tvboxnow.com5 |9 k/ l4 t9 x3 ?
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
% x `# J6 n& w1 i j/ Q e3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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