材料:
0 d# J3 C# n, d; c扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许
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- h; c) o6 D6 W" y9 U做法：3 A7 U9 Z+ Z" C1 j2 S
1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。" \$ j: O. V4 t+ T# _7 Y8 y
2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。1 \1 k8 E/ j- J2 t9 d
3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。
! {$ m' ^ D: \6 c公仔箱論壇4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。
4 _% l$ s+ x+ l9 z$ N. C& ~tvboxnow.com5. 上桌前，最后放上香草作装饰。1 }/ C9 `) r! Y+ }
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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