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[中式食譜] 南乳燜豬手

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b; c) j. O, S8 g8 l  n* N5 f
豬手(去毛斬件)1隻、蓮藕半斤、薑(連皮)20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b* L0 f: ~+ J3 _! b/ }
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7 \$ Q7 J3 T" S, G/ p公仔箱論壇做法( Q; V! `: f# R4 \6 {& h
1.蓮藕削皮,用刀背拍碎備用。tvboxnow.com( r$ y9 F4 m* B/ M8 g; w9 l4 G9 Z

3 s! C8 |7 d" k公仔箱論壇2.煲滾水,放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。tvb now,tvbnow,bttvb* @) j$ d) z9 A1 K) x

% t) D  s9 t3 n3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉,並剔走碎骨。
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4.細南乳取出壓爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb, x/ h1 w# _# k
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5.另備一煲,放入豬手,加水至剛蓋過面,加薑、細南乳、鹽、糖和生抽,蓋上蓋,以大火煲至滾起。' M4 ~+ g) j) J' S* `( @' b

- @& a8 I/ _' I( z  a) r( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.滾起後加蓮藕,待再滾起後,收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
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好主意食南乳燜豬手,已收藏,多谢分享!
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