材料tvb now,tvbnow,bttvb! C& P' j% F+ o
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量tvb now,tvbnow,bttvb- q( {2 d) [7 ]8 \( _; J/ r
* b) w( E0 a) y$ m3 g0 r; K) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% e9 [/ {' D0 x8 Z1 K' a6 a
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n j5 F, Y' q; B% K( E: G
1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l. Y$ [( S$ i' l* p( }8 F! H' f
) Y5 @" I" G' f/ a2 q0 [公仔箱論壇2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
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# Y% {& v0 W p/ \3 C9 Q公仔箱論壇3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。tvb now,tvbnow,bttvb" x' G! Z$ y: j6 E
3 I* D) s' j9 T) h' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細南乳取出壓爛備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L' U6 h# h8 W. b8 `5 ~; X+ G
4 I5 }! Z& i6 m5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
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6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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