材料
! i9 x4 e W A$ X1 A- o- D排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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8 I. C' a& f2 l* w+ F7 O6 D* ]tvb now,tvbnow,bttvb做法- r( z: }& O+ W* `
1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。3 T7 \ v& S$ `( a6 \
+ L& d+ K% p7 c6 M: J* ]( _tvboxnow.com2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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