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[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

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豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙公仔箱論壇7 ?/ v  @( O; Q" K* C; ], i0 L

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( s  o1 G9 h. z1.豆腐切成約1厘米薄片,排在碟上。
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2.將豬頸肉洗淨,片去肥膏,再切成長長薄片。6 o; P4 {; t4 K( C- G& Y

4 s4 w# s# e0 [/ atvboxnow.com3.豬頸肉片加蝦醬拌勻,逐塊平均排在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb; T- F3 I9 k& e6 k
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘,完成。
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