材料& c Z7 l( q$ f1 {6 B, |
豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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做法tvboxnow.com& }8 i+ U* h$ S! A! l
1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。9 [9 ]* K7 d/ ?; t
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2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。
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1 K! H4 y3 b4 q: x9 w8 J, u3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。
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# B$ x% D. W1 j0 c1 Btvboxnow.com4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。
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發表於 2012-7-29 02:08 PM
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發表於 2012-7-30 03:06 AM
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