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[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

材料
3 G5 r; e2 p! t豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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做法( M0 d* j# l- z( v& V4 I* t( q
1.豆腐切成約1厘米薄片,排在碟上。
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$ `/ w1 f  |. l* r3 h: X3 [6 I. A2.將豬頸肉洗淨,片去肥膏,再切成長長薄片。tvb now,tvbnow,bttvb& k) D, W& A& B. s4 _

" b; e$ M! {+ V8 F0 s4 qtvboxnow.com3.豬頸肉片加蝦醬拌勻,逐塊平均排在豆腐上。
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘,完成。公仔箱論壇7 C9 p* K$ y+ K8 V1 u) i
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