吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
% H2 U/ x4 R, \: \8 z- z6 I2 Gtvboxnow.com麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
' V0 F% S7 j/ ]7 L2 H有害健康的危險因子嗎？
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6 A5 F# p, \$ o8 j1 V3 Y/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵的內容物公仔箱論壇- a1 ], C+ s* v6 y' A
泡麵/ A# A- b7 q6 ^ U7 }# O
5 u7 d' |1 a4 ]過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
' Q3 J) a! Z8 rtvboxnow.com 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
( A6 ?) B( }& wtvboxnow.com 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
& Z5 W2 M9 l _" @- c& E0 X/ y 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。公仔箱論壇, N. ]; N% ] r) S9 C d
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體tvboxnow.com! \: F1 g3 b6 X
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
& s: I; C' b) F i* X' \1 I4 r ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。tvb now,tvbnow,bttvb! E# P2 q' c# ^8 ~2 P
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了/ @: R* I7 V& X6 j- A. Q' ?- j
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針: V- l- d8 Q3 w
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
; O8 O0 R! o4 g8 b) r3 v 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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2 E, L( x9 t2 }% }( _$ z( }1 T泡麵的營養與熱量. j; {/ K0 U* U/ c+ l8 u( ]
' p; C7 K! u. D& J1 Y. D& S1 L% J2 htvboxnow.com經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
4 c. W4 u' ^- o3 S) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是% E2 a3 Y$ m$ ?- y! y/ q
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱tvb now,tvbnow,bttvb, f9 Q3 H* p: x7 @2 m# S& T
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只tvb now,tvbnow,bttvb/ Q( [4 R5 X5 l+ g
是多買了200-300卡的熱量而已。
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, n9 r! n0 V* k! `2 `6 ntvboxnow.com泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C* p2 e' w6 j3 K$ r% ]
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
" O7 k* M# \8 l0 c- v! R9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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3 I1 O4 t: u1 s0 l) o5 l7 @tvb now,tvbnow,bttvb調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。tvboxnow.com2 g; _; Q4 R& e& \$ Y4 g
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
) c# p0 l# N, Rtvboxnow.com 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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. X$ j( @( P& M% T) R4 P4 p公仔箱論壇可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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