吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
* a k4 i4 E7 q4 w8 M7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
8 S8 J/ t" `' N' c1 S& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有害健康的危險因子嗎？
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* x# n2 x% H7 q1 m' Ctvboxnow.com泡麵的內容物
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. l; U9 w" U4 l4 U過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡; ] f, @8 h: C8 r" O3 u! A3 B
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而tvboxnow.com" w8 T2 _1 y( o8 D: w1 [
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝tvb now,tvbnow,bttvb, ^# W' l& @( y6 _& z
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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) Q9 U- P* K1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
5 C5 b$ \% H" m k2 a& P公仔箱論壇 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p6 f; _2 k$ U
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
& @% w `7 C. H8 _4 j- q5 s" btvboxnow.comBHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針公仔箱論壇. R# X3 [5 f, j
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一tvb now,tvbnow,bttvb4 l" h* ^6 J3 u* J) j% d8 E7 y' ~
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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泡麵的營養與熱量
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
; K! c8 g% f( i) _& @1 u 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
, {& p* j: `9 }5 c; z8 J3 m 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
0 {* j \. {( a' J0 ?& n 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只tvb now,tvbnow,bttvb9 V9 z2 A6 l6 @- [
是多買了200-300卡的熱量而已。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 j& n1 s' P2 @
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………公仔箱論壇& F2 g; G+ J; E
" `, ?- q- R& I: _公仔箱論壇以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康公仔箱論壇8 U# O7 [# \; B' B+ |
2 {' j; i* `# V8 \tvboxnow.com泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
- {( C3 J I9 j4 R. Gtvb now,tvbnow,bttvb 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）公仔箱論壇" ]6 U+ e4 t/ P/ y4 u! n2 r! S1 A
# d8 W( o. v4 K; G# M調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb) A# j; L* ]; C
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
1 v$ y4 F6 ]4 O5 g2 q( [+ F2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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