蠔肉有恢復疲勞，滋容養顏，提高免疫，促進新陳代謝的作用，因為含有鐵與銅，對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用蠔肉可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白裡透紅的嬌嫩皮膚。因為可以促進激素的形成與分泌，因此對生理不調、不妊症、更年期障礙等也有很好的療效。還富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，是很好的滋補品。公仔箱論壇$ I4 U5 c( F S$ z+ W
原料：豆腐300g，蠔豉公仔箱論壇: s, g: j: @0 K8 q$ g& q; r
配料：姜、蒜、蔥花、紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉。
5 S; W" j4 } I5 ^+ Q) I! w4 Btvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K+ i% P! B$ `, k- L
1.備齊原料：豆腐、蠔豉、姜、蒜、蔥花、六月鮮紅燒醬油。
" O% Q' K0 a+ D; T; Jtvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐一塊切四瓣、蠔豉切小碎、姜切絲、蒜切末、蔥花切斷、
( e6 a# B( z' V. b0 _7 r3.一個碗內倒入六月鮮紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉、少許水和均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* K f( Q* L' _' Z: `
4.鍋內熱油把豆腐擺入煎。
3 b; a' D1 A. J$ R9 @' O; U5.以免煎黃色后倒入少許醬油，翻面煎，煎到兩面金黃后把豆腐盛出備用。4 d! R& D8 E; B% Y
6.鍋內熱油爆香姜蒜后把蠔豉碎倒入翻炒出香味。
! K2 z0 S% _) m7 [! n6 ?tvboxnow.com7.待蠔豉炒香后把之前煎好的豆腐倒入鍋內和蠔豉混合翻炒。
6 R3 D7 ?7 r5 n3 q公仔箱論壇8.倒入之前調好的那碗汁，待汁慢慢收干即可，最後撒上蔥花出鍋。 |
發表於 2012-8-1 12:18 AM
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