 材料：) n2 W5 Y6 D# Q
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
4 v* Y: O* t7 n. A8 K3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
# R( Z# V% o3 R M3 L8 [tvboxnow.com 鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
9 C. V1 y$ }1 ?0 B做法：
3 U. n3 ~4 S2 q$ p. @ F1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。tvb now,tvbnow,bttvb7 _/ o- Q1 Q- o' @" d; S2 U
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
8 Y/ e: p/ M% N) ^9 |% {* V3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
3 `9 n* U$ m8 {* j% ytvb now,tvbnow,bttvb4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
& Z7 k8 b/ o3 v# b0 Z5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
$ n3 C0 F% {% u0 D" wtvb now,tvbnow,bttvb6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。公仔箱論壇; f0 ~, V% ]9 ^9 K
小叮嚀：. z/ ~- X9 w7 S- D" b" }- a, |3 U
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。公仔箱論壇" L) {: ~- n. p) D" r% Z, F$ ~8 `0 o5 c
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
: M9 B- V8 u: `7 w. |( E+ B3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
| 