材料
/ ^' G% `: i! I9 x/ L5 @2 s4 Ltvboxnow.com海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N) A! E* Q+ S4 q
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軟心朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# I. c* q! s* i
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升
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- m9 i x! A( g% a0 ]4 u/ A公仔箱論壇榛子醬公仔箱論壇% J- e b( _$ t" l
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克$ E- E K& u: p" ?) q" ^4 t
3 `' `4 |" f4 A; u+ O焦糖慕絲
' y; i- B5 `' A e# p公仔箱論壇魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克tvboxnow.com- C! K! S2 |0 m% x b
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' Y% A: B1 e' X3 ]7 S' E+ q1 f公仔箱論壇做法: N0 o+ h+ _: x
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。3 G) [8 M; d1 v8 b: L
1 j+ z! y0 ~. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。4 j: I! ~& E# o, v! g
) {# u' \6 O' m0 t( S6 k% O W4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。/ m ]: z- Y4 |* s9 ?# r2 D, l
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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