材料：
. R9 O- H1 O9 H公仔箱論壇西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量# _! l7 X$ u% t
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做法：
) _8 o& A" W) I8 N3 n8 L M% S1.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。' j/ g4 J! D( s1 O( t
0 a& U! }5 k: ?% E公仔箱論壇2.御坂桃切件，脫皮。1 G3 i K; b! V. p8 s) {% x
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3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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