材料：
% S& W7 ~+ X+ V公仔箱論壇北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克公仔箱論壇$ r* J4 }. S8 i
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( O3 z# U/ Z+ i' s+ m% b$ f+ ftvboxnow.com做法：tvboxnow.com+ O1 P D N& B3 m3 x
1.牛奶煮滾，備用。
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! |* G" W/ [3 W: D7 @ P3 ^4 s8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。
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7 Z. k. N3 i+ A4 s公仔箱論壇3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X! B) b8 R1 b- v5 ]. k2 J/ @4 F/ u
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. U* a6 N" ]# ^% @( n% stvb now,tvbnow,bttvb貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e. X, q! \: n7 s8 [
盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。; R, c% M- J1 x' J: d9 ^
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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