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[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

夏日美味——皮蛋拌豆腐


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皮蛋、豆腐性偏凉,蒜可解毒。非常适宜夏天食用,清凉爽口
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( K$ X% K) ^8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2012-7-16 07:20 AM公仔箱論壇6 W' K  t2 |) x" x! ]

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材料
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐(可用酱油代替)、(香醋)可以要可不要、麻油少许。
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1、算切碎、葱花切碎备用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r" w: z. f7 ^0 |; S
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起,加入盐(或酱油)、麻油、(醋)。
6 z+ o6 L8 G) ^  t3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒,一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 tvb now,tvbnow,bttvb% |/ _' i( M5 U1 T1 v" O
是不是很想吃了呢?tvb now,tvbnow,bttvb, J3 K  ~) P: j  |! A6 E
小诀窍:
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可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。

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