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木耳100克、凉瓜(切片)200克、九頭鮑魚6隻、上湯500毫升
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* `% B( Z9 O% D3 o: G& W* i- Ntvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇5 U& {4 _( t7 W% }
1.鮑魚擦洗乾淨後,放滾水中烚20分鐘,去殼。tvboxnow.com$ r! O( u* ?3 R$ A
9 r- u* Y' r9 S J! E0 M, b" T' b公仔箱論壇2.上湯放凉後放入鮑魚,浸1小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d2 s% |8 u m8 ?& J! \( _: h7 K
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3.木耳用清水浸透,換熱水再浸,蓋上保鮮紙焗30分鐘。0 C3 X6 }% V0 y. ]( K9 A
4 I8 d* j, O- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水,下凉瓜片汆水,放冰水中略浸,盛起再放入上湯中浸1小時。
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! r% x# r; \& y& V5.碟上排上凉瓜,鋪上木耳,旁邊放鮑魚,即成。
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$ k% O8 o8 O& f, Q* p# W公仔箱論壇貼士:
1 w. `/ T# G0 L- y2 B0 L) Y( c$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉瓜汆水後浸熱水中,可令瓜肉更爽口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 ?# |0 W, p8 s
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