材料
2 V5 v" |) K. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙
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0 r: y' D3 T; N2 G4 ~( E醬汁公仔箱論壇6 W! [' m# \; z$ p1 [8 g7 u
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
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燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
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% j$ v/ b% G7 m& A8 R' K7 y5 y; Otvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 i( N# ^* v, }1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
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4 K+ W8 a3 W2 m/ J& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。公仔箱論壇3 l2 A* S; k; N7 b. l) ^6 g
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3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。
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* x" S. B2 v& q- a8 @8 W4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
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5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。: z% l8 _3 `7 n4 c1 m
3 p0 t) z/ O% ^- z! V4 A$ ]4 {6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。tvboxnow.com0 T r: b% ~) V% K; y
, j' @% o4 h4 m4 ]# E8 L公仔箱論壇7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [) H, s, T2 I
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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