我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。% J! D6 T7 [' |+ r7 a, e
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 v9 s$ z+ d: [# R; ?2 k5 o
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. F8 [1 U1 S, o3 w8 x8 e; L Ptvb now,tvbnow,bttvb排骨 30元(約 330g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~2 y3 o& l) E
蔥花 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q1 L, V5 I; C9 t
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豉油 1 茶匙
! t1 R3 w0 N. T2 R* |( N蠔油 1 茶匙
, f9 t3 B7 ?6 u- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E6 `. }8 ]# }$ T* Y; j
生粉 1/2 茶匙
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水 100ml
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, G- }( Q# C4 w公仔箱論壇製法：tvboxnow.com! m6 L7 S$ a* S
6 j0 l0 U. v6 ?8 q1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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. x# G) T! o( d* }. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘6 Q* W" O! [" O/ w- l- S
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3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘公仔箱論壇* M8 h& I/ P# M6 u# B
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花tvb now,tvbnow,bttvb- o: S& U! E- J% f5 r) @
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) S4 G0 s9 }4 s4 r+ @8 N公仔箱論壇同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 tvb now,tvbnow,bttvb/ U( o& J3 R9 t* i5 }0 W0 v6 J
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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