材料1 R9 @- Y& [7 Q
雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻公仔箱論壇, W$ l5 d$ Y; {3 u. a* x. w
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做法
8 n, V9 U0 o; g9 c& F+ ?公仔箱論壇1.雪耳浸軟，剪掉硬蒂，再剪成小塊。公仔箱論壇; C: T( ], i2 p6 l) `5 \
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2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。tvb now,tvbnow,bttvb" ]5 u+ Q$ N* w; x
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3.鍋中加入米漿、餘下清水，以慢火煮10分鐘，不時攪拌以免米漿黏底。1 {' S0 X/ z5 Q
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4.將米漿用隔篩過濾，再注回鍋中加蓋煮滾，下雪耳、冰糖拌勻，最後加入蛋白拌成蛋白花即可。
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發表於 2012-8-6 02:32 PM
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