天氣轉熱吃冬瓜來消消暑，去去濕，據【本草綱目】記載，冬瓜可治療消渴不止
t; j7 i3 _5 A" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時，冬瓜最方便，煲湯炆燉樣樣得。 加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃， 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺，
7 X) G: | l9 l8 j3 Mtvb now,tvbnow,bttvb二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。
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/ C' m' p7 g$ a7 d1 A- r" v5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（二人份）： tvboxnow.com' ^2 M; Z" v0 m6 v+ z( O3 T
冬瓜 1.5磅 公仔箱論壇% X% A7 b! {3 d9 G
去皮雞脾肉 400g
4 ]' w, |# B1 o8 [( U) A7 U# W* C9 ctvboxnow.com濃湯寶(雞味) 1隻
; M# n9 f h1 Etvboxnow.com水公仔箱論壇: W3 q. e8 d; Z: o: z. D
600ml ' Y1 x; p/ X) g! t0 E1 Y, u0 |
炸菜碎粒 1湯匙 （可以不加）
. K3 S8 K1 S5 ], K E公仔箱論壇櫻花蝦
6 @7 p! B$ s. p# F公仔箱論壇 少量 （可以不加）
2 ^; u b8 G/ E7 d$ n! H6 b- ^tvboxnow.com蔥花 適量 （伴碟） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J$ ^, a L& q y* \
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雞肉調味：
* E+ D! s/ B4 H; k豉油 ½茶匙
A+ a1 _5 Y( ?* }; Z! l- i1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 ½茶匙 8 D! u/ N* O% T$ ?
生粉 ½茶匙 6 l$ P/ ^# d/ f3 b+ d9 }. S
胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x& c% V- _/ c2 v! Q
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% \& `5 t8 b% I8 n: Z( m: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：1 n+ v; y" |, r) y' ]& y! n# h" C
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1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用 tvb now,tvbnow,bttvb5 p3 k8 A+ l- H
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* S4 q4 M& N& i0 x' c( ~& S! ~tvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔
" k5 y& ?0 b, F# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘
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大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花tvboxnow.com7 G- t0 l& J& t) \" m$ E: A
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小貼士：5 L, u+ [4 J' n: L
1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發公仔箱論壇* n( Q& k! y) p- [6 k3 ~
2） 好辣可加一點指天椒，更惹味6 ^* n4 z5 o8 G
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發表於 2012-8-7 06:31 AM
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