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跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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, X# [/ r# w: Rtvboxnow.com材料：
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4 J2 X. d& n- t5 Q9 G" Q! l s( a瀨尿蝦 1斤
% |. g, F1 V m) ]% ^2 z: Ltvboxnow.com指天椒絲 1﹣2條公仔箱論壇0 b: U; A7 o0 d6 e( ?5 e" K# Y
麻油 1茶匙tvboxnow.com* ?. ^9 ^; T* T" t% l; H
7 Q3 i/ w' ^ l6 |7 ]! ]( C0 ?6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1湯匙
6 H* K: x7 `0 K; }7 y+ l椒鹽 1茶匙
4 W4 C/ O) k# H8 K, [; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 約200ml
$ g( [& b/ @! {+ F0 o) I stvb now,tvbnow,bttvb生粉 2﹣3湯匙
( p: z8 E) M+ T. k8 }2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 P1 ]0 B; }: ytvb now,tvbnow,bttvb1)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P, }4 N6 _& ]
瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，tvboxnow.com$ s( {4 F; b0 t) ?2 ?
放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉3 I* Y d+ Z9 Z; {' v# C0 r4 A
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. }$ U2 O* P1 X4 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y* i3 |( p* r n6 c2 m- ?$ v
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘
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$ Q4 p5 K6 Z: v0 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L; \) e' N0 o3 @+ {, z; g0 ^9 u# r
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; Z4 p% k: M9 v8 U" T ?* ztvb now,tvbnow,bttvb以吸油紙吸水多餘酒份
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: Z* {# ?7 s% V9 o) F+ A平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟公仔箱論壇/ ^) W5 u5 R) {2 @$ S
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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