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7 d3 e8 e4 M9 ~/ f+ T& Ptvboxnow.com跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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材料：
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瀨尿蝦 1斤公仔箱論壇& y! ]+ }$ ~9 {
指天椒絲 1﹣2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A) U! ~# a, t9 t! S8 `
麻油 1茶匙
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蒜蓉 1湯匙& [" D, a: G7 X( T; ]/ C
椒鹽 1茶匙
7 N0 w- x" h6 o' u5 N油 約200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n; k5 y! \. |$ z+ p
生粉 2﹣3湯匙# h: f1 {: R# Y: j
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瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，公仔箱論壇' q' k; B; P5 g8 U9 L1 Q
放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉6 S" y- A9 v* Z% g4 W" K
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘tvboxnow.com V. @2 ^. `2 v6 L& P) v
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1 X T/ h. U) b, S( c. T5 z+ c公仔箱論壇以吸油紙吸水多餘酒份
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公仔箱論壇8 }: M+ s! ]8 b3 _- G0 a# q. J
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平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟/ d5 J0 v/ r0 y5 i
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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