吃早餐減少糖尿病風險養成吃早餐的習慣可能會減少糖尿病、肥胖的機率tvb now,tvbnow,bttvb: y: T) Q7 i6 J2 ~! O4 t4 _/ A: d# n
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1 q. j3 v: B z9 W3 f$ Y9 F 有篇最新研究顯示,每天吃早餐的人較少肥胖、有第2型糖尿病、或是腹部周圍脂肪增加。明尼蘇達大學公衛學院的Andrew Odegaard博士表示,一星期只吃4-6次早餐可能就有幫助了。tvboxnow.com7 {1 z* w4 H% A2 Z
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美國糖尿病協會的首席科學與醫療人員Robert E. Ratner醫師表示,雖然這篇研究未證明早餐有很大的影響,但這是明智的忠告。
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這篇研究是針對5千多名男女平均追蹤18年,加入研究時沒有人罹患第2型糖尿病,參與者要填寫飲食問卷,內容包括一星期吃幾次早餐。
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. V: X n0 w6 b1 d. utvboxnow.com 結果發現,每天吃早餐的人表現最好,相較於每週吃早餐不到3次的人來說,他們有第2型糖尿病的機率減少34%、肥胖的機率少43%、腹部肥胖的機率少40%。每週至少吃4至6次早餐的人,罹患第2型糖尿病的機率減少24%、肥胖的機率減少25%。
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Ratner醫師表示,規律的三餐均衡飲食習慣比不定時吃來得好,不規律可能會導致體重增加、血糖太高或太低等,但在科學上並沒有提供證據。每天吃早餐的人可能有較健康的生活習慣,可以解釋關聯性。% D& j6 n( J5 x% u
- q* q, Z: d3 n6 _9 n+ ~# A Odegaard博士表示,無論早餐吃什麼東西,調查結果都成立,但所吃的東西顯然會影響這些疾病的風險。tvboxnow.com$ b2 E/ D$ l2 I& F# W: f; y4 y* D
$ Z* l8 P! S; D9 A7 r5 B6 L# j公仔箱論壇 Ratner醫師在美國糖尿病協會的年會上發表這個結果。
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5 q5 t# s1 w! V2 p9 z' U 美國糖尿病協會建議早餐吃富含蔬菜、全穀類、水果、脫脂乳製品、豆類、瘦肉、家禽或是魚類。
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出處: WebMD Health News tvb now,tvbnow,bttvb) b4 l4 V$ Z6 e* t& b/ ~3 | U5 |, o
作者: Charlene Laino
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