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[中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 (附食譜)

燒雞翼我鐘意食,何況是非常香口的燒雞翼,做家常菜或party 小吃也十分方便,
" O2 z1 ^- `! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應該沒有人會不吃雞翼吧! 用來燒全雞也OK!tvboxnow.com2 d6 B& b* v7 t7 o

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* A) Y' g: R9 P3 @$ ~& e材料(二人份):

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雞翼     10隻, h* q* d! q* R/ e
蜜糖     1湯匙
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調味:tvboxnow.com  R4 |3 w4 V; ~0 A% ~" R
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芥末籽3 w7 x9 ]) k9 F" J
    2湯匙
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蜜糖     2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" s$ `4 u9 [! ^6 Y# d8 V% }4 n
老抽     1茶匙. U( j# H. w- p4 S4 i7 ^
雞粉     
1茶匙

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" Z% v9 Y" l' k  z% S0 a4 C" r製法:
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5 L( d# }+ B6 S# H7 q, K1) 雞翼洗淨抹乾,加所有調味醃20分鐘,用保鮮袋來醃,味道會比較均勻,因為每一隻雞翼都能沾上醬料,焗爐預熱200度3 X$ e2 `7 ]" ^8 N, n& z+ v4 ~- e
2) 雞翼排好焗盤上,以200度焗4分鐘,塗1/2湯匙蜜糖,焗3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; w2 l! b- @8 Y% O/ l" v
3)    反轉另一面也焗4分鐘,再塗1/2湯匙蜜糖, 焗3分鐘,調至250度焗2分鐘至雞皮香脆
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小貼士:
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1) 沒焗爐,煎也可以,光波爐也OK
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