超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E) H: v+ V8 d( [: v0 q& C; _6 A
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大勝子 6隻
1 h0 `3 G! T% y, z" a$ x蒜蓉 2湯匙
% p+ l: k6 g# B6 x8 F; [1 t. Rtvb now,tvbnow,bttvb粉絲 1包(50g)
% @# P& y3 V0 X4 Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許tvboxnow.com w9 A1 N/ d D
指天椒絲 少許
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調味：tvboxnow.com4 |$ ]9 X* r$ s, _! x9 G0 ]& l
$ p% O) Y4 u2 s& @ y# p公仔箱論壇酒 2茶匙
# z! \4 \# z6 U+ b& U公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙
; v( D$ Q& [& X! Z/ y/ q, v胡椒 1/2 茶匙1 q( v5 v' \# {- _( ]8 q) I
水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D0 M: L1 h7 d f
豉油 1 湯匙
- }3 d% F+ Y6 G( K/ n4 ^: G6 x R3 P油 1 茶匙tvboxnow.com7 x) @/ R: {" h
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p( Q. `( `, a) D' ~" v3 k3 J" ^
* Q! a2 Q0 k- Y4 e: C, ^3 Z- k1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
% l, a, ?+ ~- Etvboxnow.com蒜蓉
* k7 g3 ]! U% }# R公仔箱論壇2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
! p/ j4 |8 ^& i. r3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成$ {# y" C* S9 F$ w2 O
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8 K3 K- F/ H$ u: _3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
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1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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