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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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0 |% _; q. [! k( ~* I 做法：9 {' N$ ]8 j$ k1 i
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1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；* e) J% ?# i' ]. C; W
- x, }9 e) c! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；( N. B1 R, t, E5 v2 {3 P2 A
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3、番茄去皮，切大塊備用；tvb now,tvbnow,bttvb* y+ o6 h- k8 O+ N) \: c
% ~* }" I1 N) l8 ~9 B$ stvboxnow.com 4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；/ S; Y5 b: \& ?+ L' k1 n5 J- }
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5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；: @% f- v3 W. N' e) n; B
. s0 e& x# q2 v/ U+ w) g: Htvboxnow.com 6、雞蛋去殼，切片備用；公仔箱論壇' C2 o I6 E8 {6 c
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7、金華火腿洗凈切粒備用；
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8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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4 J$ O& n, X: n0 B L1 ` 9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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