名廚駕到添驚喜 美食博覽明日開鑼tvb now,tvbnow,bttvb* r) \' _/ K* ~* l+ U7 D
Kei San帶來日本燒酎吧概念，鹿兒島燒酎與和牛豚肉配對，並以tapas形式供應，如和牛波波飯、和牛黑豚漢堡、黑豚味噌米飯棒等。攤位﹕3B-C12A（Kei …
9 Q6 N! d" N/ U0 [) G 米芝蓮2星餐廳夜上海亦有示範菜式（攤位﹕3B-C12B）tvboxnow.com* }6 _/ |; f+ g* i: \. P# A
 0 Q: K7 L. S' |
留家廚房多款店內招牌菜供試食，如煙熏雞、香糟醉鮑魚等，主理人劉晉更會示範招牌菜，別錯過。攤位﹕3B-C12H（留家廚房）
9 b4 S% i f. ~ E5 L公仔箱論壇 和牛波波飯
: a0 ^- _& w+ q2 U& k0 W7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P& l/ W4 i- L% B+ y6 D! I9 H9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* j% x" J' o/ T' H
' z0 {8 J7 Q5 M7 ?$ C
美食博覽明天開鑼（8月16至20日），以往是市民搶購抵買食品的良機，今年略有不同。場內未見太多$1食品，反而處處星光熠熠，驚見多位城中名廚身影，如Ricky Cheung推出急凍食品，日籍名廚杉內馨Kei San設臨時日式酒吧，留家廚房劉晉、米芝蓮2星餐廳夜上海主理人示範煮食等。且看今年重質多於重量的美食博覽，是否合你的口味了。
, A( j: h6 `1 a$ E" @# v名廚show
6 Y% v+ D0 m) w9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡便歐陸菜 浸水食得
4 d; C: i) v( G5 B9 G公仔箱論壇急凍食品並非新事，但由本地名廚推出的確少見。法菜名廚Ricky Cheung（張錦祥），將於美食博覽推出Gourmet優食系列，採用新西蘭羊、牛肉、新鮮香草、牛肝菌、羊肚菌，用料精選。tvb now,tvbnow,bttvb1 F7 Q0 }" v" s* a3 M. ~
16猛人示範招牌菜
u, Y, q* f% Y. X今年尊貴美食區節目特別豐富，設有「甜藝．閒情」、「摩登．煮意」、「環球．美饌」及「極上．料理」四大主題，並請來16位城中名廚示範招牌菜式，包括Ricky Cheung、日籍名廚杉內馨Kei San，以及留家廚房劉晉、米芝蓮2星餐廳夜上海和50年老店得龍大飯店（攤位：3B-C12D）主理人等。 |
發表於 2012-8-15 10:50 AM
| 
