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[甜品] 焗芝士蛋糕

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5 U: \# I  u; O+ l9 _. _. h( Rtvboxnow.com成份:
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忌廉芝士tvb now,tvbnow,bttvb6 b: V; l0 O4 d* @4 a4 H1 W# s
250克
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原味乳酪
8 {# d5 Y6 j" W( f: i1 J7 p& D80克(1杯
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5 a$ D8 O' s" h/ p# ~' O2 @2 g- s: s公仔箱論壇Parmesan Cheese 40克
公仔箱論壇. v# L0 @6 x! L/ H& k7 ^( C
砂糖公仔箱論壇+ t( j; o- d. r! \' y2 w( B
120克
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淡忌廉公仔箱論壇; r3 V6 e7 o1 [9 U
1/2杯

, V6 G2 J8 x# ~7 d, `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
9 M* }* ^( L5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2隻

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步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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! j5 m: K# L- g' v# C6 y+ L' X這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
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糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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